أفضل السكاكين الكهربائية
لا ينتهي طهي الطائر المشوي بشكل جميل بمجرد خروجه من الفرن – قبل أن يتمكن أي شخص من تناوله، يجب تقطيعه. وبينما يمكن لسكين الطاهي عالية الجودة أن تؤدي هذه المهمة، يمكن للسكين الكهربائية أن تكون مفيدة حقًا. تتميز أفضل السكاكين الكهربائية بشفرتين مسننتين تقطعان ذهابًا وإيابًا، مما يجعل تقطيع كل شيء من اللحوم المشوية الطرية إلى الخبز المقرمش سريعًا ونظيفًا. للحصول على قطع دقيق ومريح، فإن سكين التقطيع الكهربائية من بلاك آند ديكر هي المفضلة لدينا، على الرغم من أنها ليست الشفرة الوحيدة التي نوصي بها.
في حين كانت السكاكين الكهربائية في السنوات الماضية صاخبة وغير دقيقة وضخمة، فإن النماذج الحديثة هادئة ومريحة – والأهم من ذلك أنها قادرة على إنتاج قطع دقيقة. والأكثر من ذلك أنها متعددة الاستخدامات أكثر مما قد تظن. على الرغم من أن الشفرات غالبًا ما ترتبط بديك الرومي في عيد الشكر، إلا أن الخيارات عالية الجودة رائعة لتقطيع الأسماك وتقطيع الضلع الرئيسي وتقطيع أرغفة الخبز الناعمة بسهولة. ومع ذلك، فإن بعضها أفضل في مهام معينة في مهام أخرى، ولهذا السبب من المهم أن تفكر في كيفية استخدامك للسكين بانتظام قبل أن تبدأ التسوق. فيما يلي، إليك الشفرات المفضلة لدينا والتي تستحق مساحة الدرج.
أفضل سكين كهربائية بشكل عام
اختيار قوي للمطبخ (وغرفة الحرف اليدوية)
سكين النحت الكهربائية من بلاك اند ديكر
مادة الشفرة: الفولاذ المقاوم للصدأ | سلكي: نعم
الايجابيات:
- فعالة وقوية
- سهلة التنظيف
سلبيات:
- الشفرة أقصر من الموديلات الأخرى
تتميز سكين بلاك آند ديكر الكهربائية التي تعمل بجهد 120 فولت بقدرتها على التقطيع بسرعة ونظافة عبر الديك الرومي ولحم الخنزير وشرائح اللحم والخبز وحتى الرغوة. كما أنها سهلة الاستخدام وغير مؤلمة، وذلك بفضل مقبضها المريح الذي يقلل من إجهاد اليد والمعصم. وعندما تنتهي من التقطيع، يسهل إزالة الشفرات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن غسلها في غسالة الأطباق لتنظيفها بسهولة. مع أكثر من 10000 تقييم إيجابي على أمازون، تعد السكين الكهربائية المفضلة لدى الجميع.
أفضل سكين كهربائية اقتصادية
خيار غير مكلف ينجز المهمة
سكين كهربائية سهلة التقطيع من شركة بروكتور سيليكس
مادة الشفرة: الفولاذ المقاوم للصدأ | سلكي: نعم
الايجابيات:
- قيمة جيدة
- يوفر السلك الطويل إمكانية وصول إضافية
سلبيات:
- أفضل ما يناسب الأيدي الأكبر حجمًا
سواء كنت تريد شرائح رقيقة من الطماطم للسلطة أو لحم خنزير مقطوع بشكل جميل، فإن سكين بروكتور سيليكس الكهربائية يمكنها أن توفر لك ما تريد وبسعر معقول للغاية. توفر الشفرات المسننة الدقة بينما يجعل المقبض خفيف الوزن والمصمم بشكل مثالي هذا السكين الكهربائي سهل الإمساك به واستخدامه. بالإضافة إلى ذلك، يتيح لك السلك الطويل للغاية التنقل بسهولة حول الديك الرومي وغيره من اللحوم المشوية الكبيرة إذا كنت تقوم بالنحت على طاولة أو سطح عمل مزدحم.
أفضل سكين كهربائية لاسلكية
خيار قابل لإعادة الشحن للحصول على أقصى مدى
سكين كهربائية لاسلكية من Elite Gourmet
مادة الشفرة: الفولاذ المقاوم للصدأ | سلكي: لا
الايجابيات:
- مجموعتين من الشفرات
- الشحن السريع
سلبيات:
- قد يكون من الصعب تحميل الشفرات في القاعدة
حرر نفسك من الأسلاك الإضافية في المطبخ أو على الطاولة باستخدام سكين Elite Gourmet الكهربائية اللاسلكية القابلة لإعادة الشحن. يتم شحن هذه السكين بسرعة خاصة (90 دقيقة فقط لمدة 70 دقيقة من الاستخدام المستمر)، وتتضمن مجموعتين من الشفرات المسننة التي يمكنها تقطيع كل شيء من الديك الرومي إلى الجبن الصلب إلى الخضروات بنفس السهولة.
أفضل سكين كهربائية للأسماك
الشفرة المثالية لتقطيع صيد اليوم
سكين كهربائية من ماركة مستر تويستر
مادة الشفرة: الفولاذ المقاوم للصدأ | سلكي: نعم
الايجابيات:
- شفرة حادة للغاية
- خفيف الوزن
سلبيات:
- يمكن أن يتشابك الحبل المجعد
أنهِ يومًا ناجحًا على الماء (أو عند منضدة الأسماك في السوبر ماركت) بسكين Mister Twister الكهربائية. تم تصميم الشفرة الحادة للغاية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ خصيصًا لتقطيع الأسماك بشكل نظيف (على الرغم من أنها تعمل أيضًا لتقطيع الخبز ولحم الصدر وأعمال المطبخ الأخرى)، كما تم تصميم المحرك القوي ليدوم طويلاً. وفي الوقت نفسه، يحافظ المقبض خفيف الوزن والمحدد على راحة اليدين والمعصمين، حتى عند العمل مع مصيد أكبر.
أفضل سكين كهربائية للخبز
أداة تقطيع الخبز المخمر والساندويتش بسهولة
سكين هاملتون بيتش الكهربائية
مادة الشفرة: الفولاذ المقاوم للصدأ | سلكي: نعم
الايجابيات:
- شفرة مسننة دقيقة يمكنها تقطيع الخبز بشكل نظيف
- الشفرة قابلة للإزالة
سلبيات:
- يمكن أن يصبح المحرك ساخنًا نسبيًا
تتميز سكين هاملتون بيتش الكهربائية بتعدد استخداماتها، فهي تأتي مع شوكة من الفولاذ المقاوم للصدأ تساعد في الإمساك بالديك الرومي أو أنواع اللحوم الأخرى أثناء التقطيع، ولكنها تعمل بشكل جيد بشكل خاص مع الخبز. وبفضل شفراتها الحادة المسننة، يمكن لهذه السكين تقطيع كل شيء من الخبز الفرنسي المقرمش إلى أرغفة الخبز الأبيض الطرية دون التأثير على قوامها. كما يمكن إزالة الشفرات، مما يجعل التنظيف بسيطًا، وتأتي السكين مع حقيبة حمل للتخزين السهل.
أفضل مجموعة سكاكين النحت الكهربائية
كل ما تحتاجه للنحت الكهربائي
مجموعة سكاكين كهربائية من كوزينارت
مادة الشفرة: الفولاذ المقاوم للصدأ | سلكي: نعم
الايجابيات:
- مجموعة كاملة
- شفرة سريعة الفك
سلبيات:
- يتضمن شفرة واحدة فقط
بالنسبة للسكين الكهربائية التي تأتي مع أجراس وصفارات وظيفية، فإن هذه المجموعة من Cuisinart تقدم لك ما تريد. بالإضافة إلى السكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فهي تتضمن شوكة نحت وصينية تخزين للحفاظ على القطع معًا بشكل أنيق عند عدم الاستخدام – وهذا ليس كل شيء. تأتي الأدوات مع لوح تقطيع من الخيزران، مما يوفر لك سطحًا قويًا لتقطيع الديك الرومي أو المشوي أو الخبز. بالإضافة إلى ذلك، فإن شفرة السكين سريعة الفك آمنة للغسل في غسالة الأطباق، مما يسهل التنظيف.
لماذا تثق في Deer Hungry؟
نحن في Deer Hungry نعتبر أنفسنا على دراية تامة بالسكاكين. لقد قمنا باختبار ومراجعة أفضل سكاكين الطهاة ومجموعات السكاكين، وقمنا بتجميع سكاكين شرائح اللحم ومبراة السكاكين. كما أننا نعرف الكثير عن السكاكين الجيبية.
- تم كتابة هذه القصة بواسطة المساهمة ليا كونيغ ويشرف عليها فريق Deer Hungry من محرري المنزل والمطبخ ذوي الخبرة.
- نقوم بمراجعة اختيارنا لأفضل السكاكين الكهربائية بشكل منتظم للتأكد من أننا نستمر في التمسك باختياراتنا. تم تحديث هذه القصة آخر مرة في أكتوبر 2024.
كيف نختار أفضل السكاكين الكهربائية
لتحديد أفضل السكاكين الكهربائية، بدأنا بحثنا بتحديد الشفرات الأكثر شهرة من العلامات التجارية الموثوقة مثل Black+Decker وCuisinart وHamilton Beach.
- لتجميع هذه القائمة، استفدنا من معرفتنا الحالية حول ما يميز الشفرة المتميزة عن تلك التي هي دون المستوى.
- لقد قمنا بتحليل المتنافسين لتحديد الأفضل من الأفضل، مع الأخذ في الاعتبار البناء العام والميزات والمراجعات.
ما الذي تبحث عنه في السكين الكهربائية
فيما يلي العوامل التي يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار سكين كهربائي لإضافته إلى مجموعة أدوات المائدة الخاصة بك.
سعر
قبل أن تبدأ عملية التسوق، فكر في المهام التي ستستخدم فيها السكين الكهربائية في المطبخ، وكذلك عدد المرات التي ستستخدم فيها السكين الكهربائية. إذا كانت احتياجاتك من التقطيع تقتصر على تقطيع ديك الرومي في عيد الشكر، فقد لا تحتاج إلى شراء الطراز الأغلى. ولكن إذا كنت تخطط لاستخدام السكين الكهربائية كثيرًا على مدار العام، ففكر في إنفاق المزيد من المال لشراء أحد الطرازات الأكثر متانة والأغلى.
ميزات السلامة
عند التفكير في خياراتك، تأكد من إلقاء نظرة فاحصة على ميزات الأمان في كل طراز. والأهم من ذلك، أنك تريد سكينًا كهربائيًا مزودًا بنظام قفل ما، مما يضمن عدم تشغيل الأداة عن طريق الخطأ. وعند استخدام السكين في المنزل، تأكد من أن يديك نظيفة وجافة، حيث يمكن أن يؤدي الماء أو سوائل الطهي إلى جعل المقابض زلقة ويصعب تشغيلها بأمان.