أفضل الهدايا للخبازين
من بيوت خبز الزنجبيل إلى بسكويت السكر المجمد، تدور مواسم الأعياد كلها حول الخبز. إذا كنت تتسوق لخباز منزلي في حياتك، فمن المحتمل أن يكون لديه مخزون كامل من جميع الأساسيات (فكر: الملاعق، والخفاقات وأوعية الخلط). وبينما يمكن للجميع استخدام مجموعة مطورة من صواني الخبز أو قوالب البسكويت، فلا تخف من التفكير خارج الصندوق أيضًا. ربما تكون هدايانا الفريدة لخبازي المنزل أشياء لن يشترونها لأنفسهم ولكن بالتأكيد سيكونون قادرين على استخدامها بشكل جيد للخبز على مدار العام.
تشمل مشترياتنا التي تناسب الميزانية قطعًا دائرية مقطوعة مسبقًا من ورق البرشمان لتبطين قوالب الكيك، ومجموعة متعددة الاستخدامات من أطراف التزيين ومنتجًا عبقريًا يساعد في الحفاظ على حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون مرتبة. للحصول على هدايا أكثر فخامة، قدم حاملًا رائعًا للكيك من الزجاج الملون أو أفضل أجهزة الخبز، خلاط كيتشن إيد. لا يمكنك أيضًا أن تخطئ في اختيار مئزر موسمي جديد أو مجموعة من التوابل عالية الجودة والمستخلصات المنكهة، والتي سيستخدمونها في المطبخ يومًا بعد يوم. بغض النظر عن ميزانيتك، وجدنا 20 من أفضل الهدايا للخبازين لتغليفها بشيء حلو.
أفضل الهدايا للخبازين بأقل من 30 دولارًا
كتاب طبخ مفيد
أساسيات الخبز لروز: 100 وصفة أساسية
هناك عدد قليل من الأشخاص الذين نثق بهم أكثر من روز ليفي بيرانباوم فيما يتعلق بنصائح الخبز ووصفات الحلويات. في دليل الخبز للمبتدئين هذا، لن تجد وصفات لفطيرة التفاح وعجينة الفطيرة والبسكويت وكعكة الطبقات الصفراء فحسب، بل تتضمن كل وصفة دليلًا مصورًا خطوة بخطوة للمتعلمين البصريين. ألفت المؤلفة الحائزة على جائزة جيمس بيرد ما مجموعه 12 كتاب طبخ، لكن هذا الكتاب هو الهدية المثالية لتقديمها لخبازي المنازل من جميع المستويات.
يتناسب بشكل مثالي مع المقالي مقاس 9 بوصات
ورق البرشمان المقطوع مسبقًا من شركة Williams Sonoma
هذه إحدى تلك الكماليات الصغيرة التي لن يشتريها الخباز المنزلي في حياتك أبدًا لنفسه – لكنه سيتمنى لو فعل ذلك في وقت أقرب. تتضمن هذه المجموعة 50 دائرة من ورق البرشمان المقطوع مسبقًا مقاس 9 بوصات لتبطين قوالب الكيك، مما سيساعد في إخراج كعكات العطلات بسهولة. قل وداعًا لأيام تتبع وقطع ورق البرشمان لتناسب قالبك يدويًا. أوراق البرشمان آمنة للاستخدام في الفرن حتى 400 درجة فهرنهايت، والتي ستعمل مع كل وصفة كيك تقريبًا.
حافظ على حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون منظمة
شريط تخزين من سيلبات سيل باند
ربما يمتلك معظم الخبازين المنزليين حصائر خبز من السيليكون يستخدمونها بانتظام عند خبز البسكويت أو المعجنات الأخرى. لكن الحفاظ على تنظيم تلك الحصائر غير اللاصقة المحبوبة قد يكون تحديًا. وهنا يأتي دور هذا المنتج العبقري القابل للإهداء. لاستخدامها، ما عليك سوى لف حصيرة خبز من السيليكون بإحكام، ثم العودة إلى التسعينيات ووضع أحد هذه الأشرطة حول الحصيرة لتثبيتها. إنها هدية بسيطة يمكن لكل خباز منزلي استخدامها.
قياس كمية العجين المثالية
مجموعة مغرفة الكوكيز من أوكسو
لا تقتصر فائدة مجموعة المغارف المكونة من قطعتين على تشكيل عجينة سنيكردودل إلى قطع بسكويت فردية. بل يمكنك أيضًا استخدامها لقياس عجينة الكب كيك والمافن وكرات الكريمة الزبدية وكرات اللحم اللذيذة. تتسع المغرفة الأصغر لملعقتين صغيرتين بينما تتسع المغرفة الأكبر لملعقة ونصف ملعقة كبيرة من العجين أو الخليط. كل واحدة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين والآمن للغسل في غسالة الأطباق وتتميز بمقبض مريح، والذي سيكون مفيدًا خلال موسم العطلات عندما تغرف وتخبز العشرات من قطع البسكويت.
أربع نصائح أساسية للتزجيج
أطراف ويلتون الكبيرة الدائرية والنجمية، مجموعة من 4 قطع
حتى لو كان الخباز المنزلي في حياتك محترفًا في تزيين الكيك، فربما يمكنه استخدام مجموعة مطورة من أطراف الخبز لتزيين الكيك. هذه المجموعة من ويلتون موثوقة ومتينة بما يكفي لسنوات من الحلويات اللذيذة. يمكن غسلها في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف، وهي ميزة إضافية لأن كل خباز منزلي يعرف أنه لا يوجد شيء أسوأ من الاضطرار إلى تنظيف أطراف الأنابيب يدويًا.
وزن المكونات الرطبة والجافة بسهولة
ميزان المطبخ الرقمي Zwilling Enfinigy
من وزن المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر البودرة إلى المكونات الرطبة مثل اللبن الرائب، يعد ميزان الطعام ضروريًا لخبازي المنزل الجادين. في حين أن هناك الكثير من الخيارات الأساسية الموثوقة المتاحة للشراء، فإن هذا الإصدار الحديث من Zwilling يستحق الترقية. نحن نحب التصميم الأنيق وخيارات الألوان المتعددة المتاحة لهذا الميزان الذي يعمل باللمس. سيقدر الخبازون المنزليون أيضًا مساحة السطح الأكبر لوزن المكونات في وعاء كبير أو كوب قياس. يمكنك التبديل بسهولة بين الأونصات أو الجرامات عند الوزن والحصول على قراءة دقيقة من شاشة LED الساطعة. اختر من بين أربعة لمسات نهائية مختلفة – الفضي والذهبي والذهبي الوردي والأسود – لإضافة أنيقة إلى مطبخك.
مجموعة هدايا مكونة من ثلاث نكهات مختلفة
مجموعة نكهات الطعام من Nielsen-Massey Holiday Gifts
تصنع شركة نيلسن ماسي مستخلصات نكهة عالية الجودة يحبها كل من خبراء الخبز والخبز المنزلي على حد سواء. تتضمن هذه المجموعة التي يمكن تقديمها كهدية ثلاث نكهات سترافقك طوال موسم العطلات – مستخلص اللوز والفانيليا والنعناع. تستورد العلامة التجارية حبوب الفانيليا المخللة يدويًا من مدغشقر، التي تشتهر بزراعة أفضل أنواع الحبوب. خلال موسم الخبز الكثير، لا يمكنك أن تخطئ في تقديم هذه المجموعة كهدية، والتي سيتم استخدامها بلا شك في المطبخ.
صينية خبز متينة لخبز مثالي
قوالب خبز الباجيت الفرنسية المثقبة المصنوعة من الفولاذ المغطى بالألمنيوم من USA Pan Bakeware
اخبز بشكل أفضل باستخدام صينية الخبز هذه المصممة لخبز الباجيت الفرنسي المصنوع منزليًا. يُعد المعدن المصنوع من الألومنيوم موصلًا ممتازًا للحرارة لضمان الحصول على خبز بني ذهبي مقرمش. ناهيك عن أن المعدن عالي الجودة متين للغاية، مما يعني أنه سيدوم لسنوات قادمة. كل ما ينقص هو بطانية نزهة وزجاجة من النبيذ الأحمر الفرنسي وشريحة من الجبن.
افردي عجينة الفطيرة أو عجينة النفخة بسهولة
دبوس عجين قابل للتعديل بخمس حلقات قياس
لم يعد عليك ترك فنون المعجنات للمحترفين. تجعل دبوس التدحرج القابل للتعديل من السهل فرد عجينة الفطيرة أو عجينة النفخة إلى الحجم المناسب تمامًا. التصميم مستوحى من دبوس التدحرج على الطراز الفرنسي ولكنه حديث ببعض الميزات العملية. تساعدك المسطرة المنقوشة المدمجة على فرد العجين إلى القطر المثالي، بينما تساعد مجموعة من حلقات السيليكون في قياس ارتفاع العجين. بالإضافة إلى ذلك، فإن خشب الساج المقاوم للماء يجعل تنظيفه سهلاً، حتى بالنسبة للخبازين الكسالى.
بعض حصائر الخبز غير اللاصقة القابلة لإعادة الاستخدام
مجموعة حصيرة الخبز من سيلبات مكونة من ربع ونصف ورقة
ورق البرشمان سيفي بالغرض دائمًا في حالات الطوارئ، لكن الخبازين العاديين يحبون طبيعة هذه الحصائر المصنوعة من السيليكون القابلة لإعادة الاستخدام وغير اللاصقة لتبطين صواني الخبز. يأتي هذا الثنائي الأكثر مبيعًا، والذي يتضمن حصائر لصينية ربع ورقة وصينية نصف ورقة، من Silpat، التي كانت رائدة التصميم. يقسم طهاة المعجنات المحترفون والخبازون المنزليون على حد سواء بهذه العلامة التجارية الفرنسية، التي تصنع منتجاتها باستخدام نسيج من الألياف الزجاجية مطلي بالسيليكون الصالح للطعام للحصول على لمسة نهائية غير لاصقة فائقة. استخدمها عند خبز دفعة من البسكويت العادي والماكرون والمعجنات الأخرى، ثم ضعها في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف.
أفضل الهدايا بأقل من 100 دولار
بهارات فاخرة في صندوق رائع
مجموعة بيكرز ديلوكس
سيحب الخبازون المنزليون هذه المجموعة من التوابل الفاخرة في صندوق يستحق الهدية. تتضمن المجموعة المكونة من ثماني قطع قرفة سايجون ومسحوق الكاكاو وجوزة الطيب المطحونة والزنجبيل المطحون والهيل المطحون وحبوب الزنجبيل المتبلورة والقرنفل المطحون وحبوب الكاكاو. تحصل العلامة التجارية بعناية على توابلها من الصين وفيتنام وفنلندا والسويد للحصول على أفضل جودة. من بسكويت الزنجبيل إلى بسكويت الشوكولاتة المجعدة، ستجعل هذه المجموعة موسم العطلات الأكثر نكهة على الإطلاق.
حامل الكيك الدوار على شكل طاولة دوارة
حامل الكيك من Ateco المصنوع من الحديد الزهر والوسادة غير القابلة للانزلاق
يجعل حامل الكيك الدوار على شكل قرص دوار من السهل أكثر من أي وقت مضى تجميد وتزيين كعكة الطبقات أو الفطيرة. قم بتدويره أثناء تجميد طبقة الفتات لكعكة احتفالية أو تزيين الورود بشكل معقد. هذا المنتج المتين للغاية مصنوع من الألومنيوم والحديد الزهر. إنه ضروري للخبازين المحترفين والمنزليين على حد سواء الذين يريدون تحسين مهاراتهم في التزيين. إنه جميل بما يكفي بحيث يمكنك تقديم الحلوى مباشرة على الحامل، ولكن ارتفاعه يجعل من السهل نقل الحلوى إلى صينية تقديم أخرى، إذا اخترت ذلك.
آيس كريم وشربات وأكثر من ذلك
ماكينة صنع الآيس كريم من كوزينارت
إذا كنت من خبراء الخبز الذين يمكنهم تحضير دفعة من عجينة البسكويت أو الكعك دون تردد، فقد حان الوقت لرفع مهاراتك إلى المستوى التالي من خلال تعلم كيفية صنع الآيس كريم من الصفر. يمكنك تحضير الآيس كريم والشربات والزبادي المجمد باستخدام هذه الآلة الأوتوماتيكية التي تتميز بمفتاح تشغيل/إيقاف بسيط. لا يتطلب الأمر محترفًا لمعرفة كيفية استخدام آلة صنع الآيس كريم البسيطة هذه أيضًا. تتميز بفوهة كبيرة حتى تتمكن من إضافة المكونات بسهولة دون إحداث فوضى.
أدوات الخبز سهلة التنظيف
مجموعة أوعية أوكسو جود جريبس غير اللاصقة المكونة من 5 قطع
قم بترقية أدوات الخبز الخاصة بك باستخدام هذه المجموعة من قوالب الخبز غير اللاصقة بما في ذلك صينية نصف ورقة، صينية مافن، صينية خبز وطبقتين دائريتين للكعك. إنها مصنوعة من هيكل فولاذي مطلي بالألمنيوم الثقيل، وهو موصل ممتاز للحرارة. كل قطعة متينة للغاية وتتميز بأسطح ذات ملمس دقيق لسهولة فك القوالب غير اللاصقة. بالإضافة إلى ذلك، فإن اللمسة النهائية باللون الذهبي الوردي لطيفة على العينين. لن ينزعج أحد من تلقي مجموعة أدوات الخبز الجديدة والمحسنة هذه كهدية.
حضري هذه الحلوى الفرنسية في المنزل
مجموعة كريم برولي
بالنسبة لخباز المنزل الذي لديه كل شيء، قدم له مجموعة الكريم بروليه المطورة هذه. تتضمن أربعة أطباق خزفية، ومشعل لحام، وصينية خبز ورف داخلي لتثبيت الأطباق في مكانها. تم تصنيع الصينية من الألومنيوم، وهو موصل ممتاز للحرارة يضمن توزيعًا متساويًا للسلع المخبوزة بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إعادة استخدام الأطباق لصنع حلويات صغيرة أخرى مثل فطائر الفاكهة الفردية أو الموس، أو استخدام الشعلة كلما أردت إعطاء شيء لمسة نهائية من الكراميل. إنها هدية ستنقل خبزهم بلا شك إلى المستوى التالي.
أفضل الهدايا الفاخرة (أكثر من 100 دولار)
أفضل هدية خبز فاخرة
خلاط كيتشن إيد أرتيزان سيريز 5 كوارت برأس مائل
يحلم كل خباز منزلي بامتلاك خلاط قائم من KitchenAid باللون النابض بالحياة الذي يختاره، فلماذا لا تحقق أحلامه بهدية الخبز الفاخرة المثالية؟ لكن هذا الجهاز الذي لا غنى عنه في المطبخ أكثر من مجرد وجه جميل. حتى بعد مئات الدفعات من عجينة البسكويت وعجينة الكيك والمرنغ المخفوق، يمكننا ضمان أن هذا الجهاز سيعمل بنفس الأداء الذي كان عليه في اليوم الأول. يتميز هذا الطراز برأس مائل، مما يجعل من السهل إضافة المكونات وكشط الوعاء أثناء الاستخدام، بالإضافة إلى وعاء خلط متين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
عرض الحلويات والمخبوزات بأناقة
حامل الكيك الزجاجي الملون من استيل
تتمتع هذه العلامة التجارية بمتابعين مخلصين، وذلك بفضل مجموعتها من الأواني الزجاجية الملونة عالية الجودة بما في ذلك أدوات الشرب وحوامل الكعك. هذا الأخير هو الهدية الفاخرة المثالية لتغليفها لخباز المنزل في حياتك. صُنع هذا الحامل الزجاجي النابض بالحياة يدويًا في بورتلاند، وسيجعل كعكة الطبقات أو الفطيرة الكلاسيكية تبدو أفضل من أي وقت مضى. يبلغ ارتفاعه 7.5 بوصة وعرضه 11 بوصة، لذا يمكنه استيعاب الحلويات والمخبوزات ذات الحجم العادي. اختر من بين 17 لونًا مختلفًا تتراوح من درجات الأحجار الكريمة مثل الجمشت والزمرد إلى الفوشيا والأزرق الملكي والأخضر الغابي.
ساعد في تخمير عجينة الخبز بالخميرة، وصنع الزبادي والمزيد
جهاز التخمير القابل للطي والطهي البطيء من Brod & Taylor
بالنسبة لخبازي المنازل الذين لم يتغلبوا على هوسهم بالخبز المخمر في عصر الوباء، أهديهم هذا المنتج الاحترافي لإثبات الخبز. إنه مصمم لمساعدة عجينة الخبز المخمرة على الارتفاع والتخمر، ولكن يمكنك القيام بالكثير غير ذلك. مع نطاق درجة حرارة واسع يتراوح بين 70 و195 درجة، يمكنك طهي الأطعمة ببطء، وصنع الزبادي أو الكومبوتشا، وتلطيف الشوكولاتة وصنع الجبن الطري. إنه مثالي لأصدقائك من محبي الطهي الذين يعشقون المطبخ. على الرغم من أنه قد يبدو ضخمًا عند استخدامه، إلا أنه يمكن طيه بشكل مسطح للتخزين السهل.
مئزر غريب مزين بالورود
مريلة هيدلي آند بينيت x لوف شاك فانتسي
هذا تعاون رائع لخبازي المنازل الذين يعشقون الجماليات الأنثوية. تعاونت Hedley & Bennett، التي تصنع المآزر والسكاكين وأدوات المطبخ الأخرى التي يحبها الطهاة المحترفون والمنزليون على حد سواء، مع LoveShackFancy لتصميم مئزر وردي وأبيض حالم مزين بالورود. يعد تصميم المريلة من توقيع Hedley & Bennett، وذلك بفضل مقاسها المريح والهادئ وأشرطة الظهر المتقاطعة والجيوب الأمامية العملية. هذه المآزر المصنوعة في الولايات المتحدة الأمريكية مصنوعة من قماش متين للغاية وجاهز للأداء ويمكن غسله في الغسالة أيضًا (ضروري للخبازين النشطين).
مجموعة سيراميك مذهلة
مجموعة أدوات الخبز المكشكشة من إميل هنري، مكونة من 5 قطع
قم بترقية أدوات الخبز الخاصة بك أو أحد أحبائك بهذه المجموعة الخزفية المذهلة من صانع فرنسي يدعى إميل هنري. تتضمن المجموعة المكونة من خمس قطع صينية خبز مستطيلة صغيرة وكبيرة، وصينية خبز مربعة بحجم 1¾ كوارت، وصينية خبز مقاس 10 بوصات، وصينية فطيرة مقاس 10½ بوصات. كل قطعة مصنوعة من طين بورجوندي، المصمم لتوفير تحمير موحد وتوصيل الحرارة بالتساوي، وهي آمنة للاستخدام في الميكروويف والفرن وغسالة الأطباق. إنها عملية، نعم، ولكنها أيضًا أجمل بكثير من أطباق الخبز الزجاجية العادية وقوالب الفطائر المعدنية. لذا حتى إذا كانت قشرة الفطيرة الخاصة بك مطبوخة أكثر من اللازم أو نسيت إضافة صودا الخبز إلى وصفة خبز سريعة، فإن أي شيء تخبزه سيظل يبدو جميلاً.